العلاقة بين تناول وجبة الإفطار والتحصيل الأكاديمي لطلاب الكلية الطبية في جامعة الملكة أروى، اليمن
DOI:
https://doi.org/10.58963/qausrj.v28i28.302الكلمات المفتاحية:
الإفطار ، الأداء الأكاديمي ، جودة الغذاءالملخص
يهدف هذا البحث إلى دراسة العلاقة بين جودة الإفطار والتحصيل الأكاديمي بين طلاب الكليات الطبية في جامعة الملكة أروى باليمن. تم استخدام استبيان موحد لجمع البيانات من 212 طالبًا، منهم 35.6% ذكور و64.4% إناث. شمل الاستبيان أسئلة حول العادات الغذائية، والجوانب الصحية، وتأثير تناول الإفطار على الأداء الأكاديمي. أظهرت النتائج أن 40.6% من الطلاب يتمتعون بجودة إفطار عالية، و54.7% بجودة متوسطة، و4.7% بجودة منخفضة. ومع ذلك، لم يكن هناك تأثير معنوي بين جودة الإفطار ومستوى التحصيل الأكاديمي (P=0.668) أو بين تناول وجبة الإفطار والأداء الدراسي (P=0.945). كما بينت الدراسة أن معظم الطلاب يتناولون وجبة الإفطار بمستوى متوسط، مما يشير إلى الحاجة إلى دراسات أوسع تشمل عينة أكبر وأعمار متنوعة لفهم العلاقة بشكل أعمق. توصي الدراسة بضرورة توعية الطلاب بأهمية الإفطار الصحي ودوره في تحسين الأداء الذهني والتحصيلي، خاصة في البيئات الأكاديمية.
المقاييس
التنزيلات
المراجع
Gibney, M. J., Barr, S. I., Bellisle, F., Drewnowski, A., Fagt, S., Livingstone, B., Masset, G., Moreiras, G. V., Moreno, L. A., Smith, J., Vieux, F., Thielecke, F., & Hopkins, S. (2018). Breakfast in human nutrition: The international breakfast research initiative. Nutrients, 10(5). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/nu10050559
Rani, R., Dharaiya, C. N., & Singh, B. (2021a). Importance of not skipping breakfast: A review. International Journal of Food Science and Technology, 56(1), 28–38. Blackwell Publishing Ltd. https://doi.org/10.1111/ijfs.14742
Rani, R., Dharaiya, C. N., & Singh, B. (2021b). Importance of not skipping breakfast: A review. International Journal of Food Science and Technology, 56(1), 28–38. Blackwell Publishing Ltd. https://doi.org/10.1111/ijfs.14742
Rani, R., Dharaiya, C. N., & Singh, B. (2021c). Importance of not skipping breakfast: A review. International Journal of Food Science and Technology, 56(1), 28–38. Blackwell Publishing Ltd. https://doi.org/10.1111/ijfs.14742
Sakata, K., Matumura, Y., Yoshimura, N., Tamaki, J., Hashimoto, T., Oguri, S., Okayama, A., & Yanagawa, H. (2001). Relationship between skipping breakfast and cardiovascular disease risk factors in the national nutrition survey data. Nihon Koshu Eisei Zasshi (Japanese Journal of Public Health), 48(10), 837–841.
Sisi, W., & Yixuan, K. U. (2018). The causal role of right dorsolateral prefrontal cortex in visual working memory. Acta Psychologica Sinica, 50(7), 727.
Tam, B., & Snow, J. (2022). The relationship of breakfast consumption, academic performance, and quality breakfast type: A review of the literature.
Uzhova, I., Fuster, V., Fernández-Ortiz, A., Ordovás, J. M., Sanz, J., Fernández-Friera, L., López-Melgar, B., Mendiguren, J. M., Ibáñez, B., & Bueno, H. (2017). The importance of breakfast in atherosclerosis disease: Insights from the PESA study. Journal of the American College of Cardiology, 70(15), 1833–1842.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
الفئات
الرخصة
الحقوق الفكرية (c) 2024 للمؤلف/المؤلفين المشار إليهم في هذا المقال.
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution 4.0 International License.
كيفية الاقتباس
